グラン・チーズふなずし（エメンタール）

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「グラン・チーズふなずし（エメンタール）の特徴」

チーズの王様とも呼ばれるスイスを代表するハードタイプの「エメンタール」チーズ。フォンデュにも使われるマイルドで淡泊な味わいは、合わせる素材の風味を一層引き立ててくれます。控えめな塩分は「ふなずし」との相性も良く、ワインはもちろんいろいろなお酒にも合わせやすいので、楽しみ方は無限大。カリッと焼いた薄揚げに「エメンタール」のチーズふなずしをトッピングし、さらに納豆を乗せれば、「ふなずし・チーズ・納豆」の「発酵食品」がトリプルコラボした和風おつまみが完成！日本酒との相性はいわずもがな。きれいな水と近江の米から醸される、旨味がしっかりと感じられるような「近江の地酒」とは、ベストマッチです。

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新シリーズ「グラン・チーズふなずし～GRAND CHEESE FUNA-SUSHI～」とは

千年以上続く近江の食文化「ふなずし」を現代風にアレンジした「チーズふなずし」がさらに進化して新登場。よりプレミアムなチーズを世界各地からセレクトし、ふなずしとコラボレーションした新シリーズが「グラン・チーズふなずし」です。新開発の独自技術により、フレッシュタイプからハードタイプまで物性の異なる各種のベースチーズも圧縮充填することに成功しました。

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内容量
5切入（1パックあたり）

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賞味期限
90日

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配送保存温度
要冷蔵（10℃以下）

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使用上の注意
開封後はお早めにお召し上がりください

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本品に含まれているアレルゲン（特定原材料およびそれに準ずるもの）
乳

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栄養成分表示（100gあたり）※推定値
熱量（エネルギー）246kcal/タンパク質32.8g/脂質11.4g/炭水化物4.3g/食塩相当量1.0g

■原材料
鮒[ニゴロブナ]（琵琶湖）、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、米（滋賀県）、塩、酒、/乳化剤、セルロース、安定剤（増粘多糖類）