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琵琶湖産天然子持ちふなずし（粕漬）

¥1,404 税込

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琵琶湖で獲れた「天然にごろぶな」のみを厳選し、契約農家産「近江米」を使って、代々伝わる伝統製法でじっくり発酵させた「ふなずし」です。高島伝統の酒粕仕込みは、木槽天秤しぼりの上原酒造「不老泉」酒粕を使用。初めての方でも手軽にお試しいただける、新開発薄切フィルムパック入りです。

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内容量
5切入り（1パックあたり）

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賞味期限
90日

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配送保存温度
要冷蔵（10℃以下）

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使用上の注意
開封後はお早めにお召し上がりください

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本品に含まれているアレルゲン（特定原材料およびそれに準ずるもの）
なし

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栄養成分表示（100ｇあたり）※推定値
熱量（エネルギー）240kcal/タンパク質31.0g/脂質6.6g/炭水化物14.1g/食塩相当量1.9g

■原材料
鮒[ニゴロブナ]（琵琶湖産）、米（滋賀県産）、塩、酒、酒粕、砂糖