グラン・チーズふなずし(ゴルゴンゾーラ)
¥864 税込
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「グラン・チーズふなずし(ゴルゴンゾーラ)の特徴」
世界三大ブルーチーズのひとつとしても良く知られるイタリア産のゴルゴンゾーラ。青カビタイプチーズ特有のクセと刺激を残しつつ、ややマイルドな風味にブレンドしています。通好みとされるクセと刺激の強いブルーチーズの代表格ですが、ふなずしと一体化することで、お互いのクセを上手に打ち消す効果があり、食べやすくなっています。やや塩味が強いので、ドライフルーツをトッピングして蜂蜜をひとしずく垂らし、軽く焼いたトーストの上に。甘口のワインやシェリーなどと合わせ、デザートのようにお楽しみいただけます。
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新シリーズ「グラン・チーズふなずし~GRAND CHEESE FUNA-SUSHI~」とは
千年以上続く近江の食文化「ふなずし」を現代風にアレンジした「チーズふなずし」がさらに進化して新登場。よりプレミアムなチーズを世界各地からセレクトし、ふなずしとコラボレーションした新シリーズが「グラン・チーズふなずし」です。新開発の独自技術により、フレッシュタイプからハードタイプまで物性の異なる各種のベースチーズも圧縮充填することに成功しました。
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内容量
5切入(1パックあたり)
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賞味期限
90日
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配送保存温度
要冷蔵(10℃以下)
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使用上の注意
開封後はお早めにお召し上がりください
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本品に含まれているアレルゲン(特定原材料およびそれに準ずるもの)
乳
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栄養成分表示(100gあたり)※推定値
熱量(エネルギー)246kcal/タンパク質28.6g/脂質11.4g/炭水化物6.2g/食塩相当量3.2g
■原材料
鮒[ニゴロブナ](琵琶湖)、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、プロセスチーズ(乳成分を含む)、米(滋賀県)、塩、酒、/乳化剤、セルロース、安定剤(増粘多糖類)
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